bikkuri_me_tobideru_man
1: 2022/01/04(火) 16:44:57.771 ID:kdl+lMc6d
小林幸司シェフの経歴

中部大学を卒業後、単身でイタリアへ。

料理長の家に住みこみ、毎朝4時から家畜や野菜の世話、そこで取れた食材のみで調理を行う姿勢を学ぶ。

帰国前にはイタリアのミシュラン三つ星店で総料理長にまで上り詰める。

帰国後は働きたい店がなく、すすんでトラック運転手に。料理人ではなくレストランに食材を届ける立場から食に関わることに。

トラック運転手の肩書で「料理の鉄人」に出演。中華の神様・陳建一との対決を制し、一気に名をあげる。

現在は軽井沢にて
・1日1組限定
・4万のコースのみ
・予約3年待ち
のリストランテを経営している。


2: 2022/01/04(火) 16:45:23.743 ID:985ymkDM0
で?


引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1641282297/

3: 2022/01/04(火) 16:46:09.824 ID:ajlAsh78r
だから何?


4: 2022/01/04(火) 16:46:24.580 ID:j9w1k8n3a
金儲けに走ってるわけでもないのか変わった人だ


19: 2022/01/04(火) 16:51:34.819 ID:JbiBVeVo0
>>4
本当に料理と向き合ってるんだろうな
妥協を許せない自分にも他人にも厳しい人なんだと思う


23: 2022/01/04(火) 16:53:06.641 ID:3LNI/KUA0
>>19
じゃあ「ここでファミマの安いおにぎりを酷評して食わない」ってシナリオは断れよ
ツナマヨおにぎりの完成度くらい理解してるだろコイツなら


33: 2022/01/04(火) 16:56:33.884 ID:JbiBVeVo0
>>23
ヴィジュアルが気に食わないから食べないって奴が一人くらい居てもいいじゃん
全員手放しでコンビニのおにぎり褒めてたら気持ちわりーよ


35: 2022/01/04(火) 16:58:01.622 ID:3LNI/KUA0
>>33
ヴィジュアル前提で選ぶ売り方してないって事くらい食い物で商売してたらわかんない方がおかしいだろ
テレビショーごときのために包丁人としてのプライドを捨ててるコイツは紛れもないバカだぞ


5: 2022/01/04(火) 16:46:27.152 ID:mD+w9ulC0
1組って採算取れんのか


9: 2022/01/04(火) 16:47:43.523 ID:BAznj/Vaa
>>5
1組4人なら16万


11: 2022/01/04(火) 16:48:06.952 ID:jkUoVOZyd
>>5
実際にテレビ出演の仕事してるのに店の収入しかないと思ったのか


17: 2022/01/04(火) 16:49:50.273 ID:pR7n5ZKr0
>>11
レストランの採算とテレビ出演は関係ないぞ


31: 2022/01/04(火) 16:56:03.583 ID:33iJyKCs0
>>5
家賃すら払えないし4万円の食事は奉仕やで
赤字の事業を運営して何かあるのかもしれんけど行ってみたいよね


36: 2022/01/04(火) 16:59:22.524 ID:jzphFyoQ0
>>31
ケータリングやってんちゃうかな?


39: 2022/01/04(火) 17:00:19.249 ID:3LNI/KUA0
>>36
こういう人はコンサルでの収入が大きいよ
メニューの提案、監修業ね


40: 2022/01/04(火) 17:00:38.825 ID:jzphFyoQ0
>>39
なるほどなあ


43: 2022/01/04(火) 17:01:55.862 ID:3LNI/KUA0
>>40
一度そういう人のところへお仕事で伺ったことがあるけど、レストランメインの人と違って自宅でも延々料理してるガチ変態だった


6: 2022/01/04(火) 16:46:27.794 ID:0ZENum7La
お前ら予約3年待ちのツナマヨつくれるの?


7: 2022/01/04(火) 16:47:15.581 ID:Qxw3jCBga
4万で食ってけるって材料費安いんだな


66: 2022/01/04(火) 17:18:38.547 ID:c1aWrqP+a
>>7
一食一人じゃないの?


12: 2022/01/04(火) 16:48:08.407 ID:DQ/kzOAi0
経歴にビビる雑魚


14: 2022/01/04(火) 16:48:51.507 ID:2YIAmz/n0
でもビジュアルが悪いから食う気にならない


15: 2022/01/04(火) 16:49:08.813 ID:K8n7FanR0
なんか川越シェフみたいになりそう


21: 2022/01/04(火) 16:52:49.698 ID:UwV5vPbR0
そんな下積みあってもツナマヨをコケにして何を学んできたんだ?


24: 2022/01/04(火) 16:53:06.905 ID:4wFLM9IDp

でも実際不味そうだしな


28: 2022/01/04(火) 16:55:08.552 ID:aX8t0ocKr
>>24
この画像見るたびに思うけどなんできれいに半分出きらないでちょっと側残してあるの?


29: 2022/01/04(火) 16:55:47.928 ID:M1Ibv5FHd
>>28
海苔も見せたいとか


25: 2022/01/04(火) 16:54:17.483 ID:Hdp16Bbw0
台本だと本気で思ってる奴ってyoutubeの陰謀論とか信じてそう


26: 2022/01/04(火) 16:54:35.182 ID:M1Ibv5FHd
味とか見た目は別として小林叩いてる人間の半分くらいは画像しか見てなさそうで怖い


37: 2022/01/04(火) 16:59:54.950 ID:4bBQrlfg0
今日ファミマ行ったら和風ツナマヨ売り切れてたわ


41: 2022/01/04(火) 17:00:52.910 ID:GBuUjBgQ0
逆にネタにして3000円くらいのツナマヨおにぎり出してみてほしい


42: 2022/01/04(火) 17:01:18.349 ID:b7ZKnLH/0
ツナマヨ民とかいう底辺の中の底辺


49: 2022/01/04(火) 17:06:40.455 ID:nY7hg7Xbr
まぁ味で勝負しろよとは思うよ
見た目も大事は大事だけど食べないのは料理に対して失礼


55: 2022/01/04(火) 17:12:03.509 ID:JbiBVeVo0
>>49
でもマッチングでクソほどブスがきたら中身知る気しないっしょ


59: 2022/01/04(火) 17:14:35.306 ID:x+cmCYxFa
>>55
これなんだよな


60: 2022/01/04(火) 17:14:54.331 ID:o7V+Ahj/d
合格か不合格なんだし見た目で不合格なら不合格だろ


62: 2022/01/04(火) 17:15:41.661 ID:kv3TI0oNp
Googleに下水処理場って書いた奴逮捕されるだろ


64: 2022/01/04(火) 17:16:16.402 ID:hA/3HcW10
底辺が勝てるのはネットの中だけだな


67: 2022/01/04(火) 17:18:58.819 ID:HH4ijBjk0
>>64
ネットでは勝負がつかないのだ…


65: 2022/01/04(火) 17:16:41.255 ID:iXFYlt4Hd
間違えられてる違う小林はどうなったの?


73: 2022/01/04(火) 17:25:27.940 ID:1+Jocayg0
ネットだなんだのいっても

地上波TV 新聞などの
影響力が結局最強なのが腹立つ


74: 2022/01/04(火) 17:32:44.888 ID:UwV5vPbR0
>>73
いくらネットが普及してるとは言っても母数はテレビとか新聞のほうが圧倒的に多いからなぁ